Brivot Frères

📌 Moulin, 71600 Saint-Yan

5 / 5

(3 avis)

Minoterie

Horaires d'Ouverture

Lundi 09:00–12:00, 14:00–17:00
Mardi 10:00–12:00, 14:00–17:30
Mercredi 09:00–12:00, 14:00–17:30
Jeudi 09:00–12:00, 14:00–17:30
Vendredi 09:00–12:00, 14:00–17:30
Samedi Fermé
DimancheFermé

A propos :

Découvrez toutes les informations concernant Minoterie Brivot Frères qui se situe au Moulin, 71600 Saint-Yan (71). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.

Accessibilité

Parking accessible en fauteuil roulant

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Avis des clients (les 10 derniers)

Avis de : Ya...

Note de : 5 / 5

"Première journée porte ouverte au Moulin Brivot Frères à St Yan (71) repris depuis 8 ans par Sébastien Mignot tout aussi sympathique que professionnel et faisant preuve de pédagogie lors de la visite du moulin et de ses explications sur la transformation des différentes céréales sans pesticide, sans additif, pour produire des farines de qualité supérieure pour les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie, de la biscuiterie, et pour les particuliers. Son savoir-faire artisanal, associé aux technologies modernes de la meunerie, lui permet de garantir des produits de grande qualité, adaptés aux besoins spécifiques de chaque client. La tradition se conjugue avec l'innovation pour offrir un service sur mesure et de qualité. De ce fait, nous avons donc pu apprécier également, la présence de Alexandre Laumain, meilleur ouvrier de France et champion du monde des boulangers 2023 associé pour l'occasion à Yvan & Ulrich Masset de la boulangerie Le comptoir du pain à Annecy, (gâche, pain au levain chocolat, pain semi-complet), ainsi que Vincent Raulin apiculteur à Poisson ( Le champ du Bois) pour ses divers miels (chataigner-accacia-tournesol-milles fleurs-du morvan...) Surpris par le succès. Vivement l'année prochaine pour une deuxième porte ouverte."

Posté le 11/05/2024 à 20:45

Avis de : Didier.a.

Note de : 5 / 5

"De la farine de qualité, bravo"

Posté le 09/04/2024 à 14:27

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